Ruou nho do – Huong vi dam da tinh hoa cua nghe thuat khien vang toan cau

ko biết từ bao giờ, rượu nho đỏ đã trở nên thức uống chẳng thể thiếu trên bàn tiệc. rượu vang đỏ được cung ứng từ giống nho vỏ sẫm tại các vùng khiến vang trên khắp toàn cầu có hương vị thơm ngon, rộng rãi và phổ biến tầm giá. Hãy cộng WINECELLAR.vn khám phá hương vị rượu nho đỏ và những điều thú vị của thức uống được ưa thích hàng đầu này.

Giá rượu vang đỏ Pháp: từ 320.000vnđ/chai
Giá rượu chát đỏ Ý: trong khoảng 210.000vnđ/chai
Giá rượu vang đỏ Mỹ: trong khoảng 510.000vnđ/chai
Giá rượu vang đỏ Chile: trong khoảng 130.000vnđ/chai
rượu vang Đỏ Thức Uống phổ quát Nhất Trong những chiếc rượu chát
rượu chát đỏ là thức uống rộng rãi nhất trong những mẫu vang bây giờ, trở thành chọn lựa hàng đầu cho các bữa tiệc trong khoảng bình dân tới cao cấp. Vang đỏ được làm cho từ các giống nho mang vỏ sẫm màu và từ hàng ngàn giống nho trên khắp toàn cầu đã tạo nên sự rộng rãi về hương vị cũng như chi phí. Màu sắc của vang đỏ thường đằm thắm, mang sự pha trộn giữa sắc đỏ với đen đậm sâu hay ánh tím trong trẻo.

rượu vang đỏ được làm cho trong khoảng nước ép nho nhưng mang sự thực là nước ép nho thường không sở hữu màu. cho nên, các nhà cung cấp tiến hành ngâm vỏ nho cùng nước ép nho để mang đến màu sắc cũng như vị chát (tannin) cho rượu. Vị chát là 1 nét đặc trưng của rượu vang đỏ, giúp thức uống này với hương vị phong phú hơn và mang thể lưu giữ được lâu hơn.

Giống Nho sản xuất rượu nho Đỏ
ngày nay, ở các vùng khiến cho vang trên khắp toàn cầu, với phần đông giống nho sẫm màu tiêu dùng để sản xuất rượu nho đỏ. nổi trội trong đó có thể đề cập tới như Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Black Grenache, Malbec, Pinot Noir, Carignan, Gamay, Tempranillo, Zinfandel, Primitivo, Malvasia Nera, Negroamaro, Carmenere, Montepulciano D'Abruzzo…

trật tự cung cấp rượu chát Đỏ
- Thu Hoạch và Nghiền Nho: Cuối hạ đầu thu là thời điểm hoàn hảo để thu hoạch nho, lúc nho đã đạt độ chín tuyệt vời. Nho được thu hoạch kỹ càng, chọn lọc tường tận, tách khỏi cuống rồi được chuyển đến nhà máy. Tại đây, nho được tuyển chọn lại 1 lần nữa để đảm bảo sở hữu những trái nho chất lượng nhất. Sau đó nho được nghiền để cho ra thành phẩm nước ép nho.
- Lên Men Và Ép Nho: hỗn hợp nước ép nho, vỏ, hạt nho (gọi chung là “must”), được thêm vào men khi không hoặc men nhân tạo để lên men, chuyển hóa các con phố thành rượu, nhiệt và carbon dioxide. Trên bề mặt hỗn tạp sẽ hình thành một lớp bã mỏng cho nên cần được khuấy thường xuyên. Tùy vào từng nhà cung cấp sẽ mang các bí quyết khuấy (punching down) hoặc bơm sục (punching over). tới 1 thời điểm một mực, hỗn tạp nước ép sẽ được tiếp diễn chuyển tới máy ép để phân phối rượu ép (presses wine).

- Ủ Rượu Trong Thùng: cung ứng rượu vang đỏ khác rượu home vang trắng ở chỗ cần trải qua thời kì ngâm ủ trong áo quan. công đoạn này bắt đầu từ vài tháng tới vài năm trong những bể đựng lớn (thùng thép ko gỉ hoặc quan tài gỗ Sồi). Ủ trong cỗ ván gỗ Sồi là cách thức đa dạng nhất, lúc ủ trong thùng gỗ Sồi rượu nho sẽ mang cấu trúc rẻ, hương thơm nức hợp (khi sử dụng quan tài gỗ Sồi cũ sẽ mang lại cho rượu kết cấu mịn màng và hòm sồi mới bổ sung hương vị cay nồng và đậm đà). quan tài gỗ sồi Pháp và Mỹ là hai loại được sử dụng phổ biến nhất trong thời kỳ ủ rượu.

Lọc, Dóng Chai rượu nho Và Bán Ra thị trường
những dịch vụ thường tiêu dùng màng lọc sát trùng, giúp rượu dòng bỏ nấm men, vi khuẩn, sau ấy hút oxy ra khỏi chai, cho rượu vào chai, đóng nút và dán nhãn. đa dạng dòng vang tiếp tục được ổn định, vững mạnh thêm hương vị trong chai trước khi bán ra thị trường.

Khám Phá Hương Vị rượu nho Đỏ
rượu vang đỏ là thức uống mang phổ thông thời trang hương vị. Tuỳ vào giống nho, thổ nhưỡng, khí hậu từng vùng, từng niên vụ hay cách thức sản xuất của từng điền trang… mỗi mẫu vang lại có 1 hương vị khác nhau. một giống nho được trồng ở các vùng khác nhau, cung cấp bằng phương pháp khác nhau thì sẽ cho có mặt trên thị trường các chai vang mang hương vị biệt lập.

lúc thưởng thức rượu vang đỏ, thực khách với thể thuận lợi nhận ra được hương thơm hoà quyện của những dòng trái cây nồng cháy. ví dụ như trái lý chua, anh đào, nho, dâu tây, mâm xôi, phúc bồn tử, sung; các mẫu gia vị cay, tiêu; socola, bánh mì nướng, mùi khói, cam thảo, quế... mặc dầu vật liệu cung ứng rượu chát chỉ là những quả nho nhưng lại cho ra đời thức uống sở hữu hương thơm phức hợp, hương vị thơm ngon của trái cây và hương hoa.

các dòng rượu chát Đỏ
rượu nho đỏ mang đến cho thực khách trải nghiệm thưởng thức hoàn hảo, đặc thù là khi kết hợp cùng những món ăn phù hợp. rượu nho đỏ sở hữu thể được phân mẫu theo phổ quát chỉ tiêu khác nhau như giống nho, vùng cung ứng, thời trang làm cho rượu, hương vị vang… nếu như phân dòng theo đặc điểm hương vị, sẽ sở hữu 3 chiếc rượu vang đỏ chính như sau:

rượu nho đỏ dong dỏng (Light Body): Đây là các cái vang đỏ nhẹ nhõm và tươi mới, hương vị thanh mảnh, tinh tế. mẫu vang này sở hữu thể thưởng thức riêng biệt hoặc hài hòa với đồ ăn. rượu chát đỏ thon thường là những cái vang Pinot Noir, vang Beaujolais từ nho Gamay, vang đỏ Lambrusco tại Ý và St. Laurent tại Úc.
rượu chát đỏ cân bằng, phối hợp (Medium Body): những cái vang với hương vị thăng bằng, ko quá nhẹ nhõm cũng ko quá đậm vị. lúc thưởng thức, rượu đem đến cảm nhận hài hòa, vị chát sắc nét hơn những mẫu vang đỏ thon nhưng không lấn át tới những hương vị khác. Cấu trúc rượu phức hợp, thường là những cái vang đỏ khiến cho từ nho Merlot, Cabernet Franc, Zinfandel, Barbera…
rượu chát đỏ đặm đà, mạnh mẽ (Full Body): Đây là loại vang mang màu sắc đượm đà vị chát rõ nét, hài hòa thấp có các món ăn đậm vị, các món làm thịt đỏ, với đến trải nghiệm mỹ thực trọn vẹn. Đây thường là những dòng vang được khiến trong khoảng giống nho Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec…
hài hòa rượu vang Đỏ sở hữu Đồ Ẳn
Vang đỏ là một thức uống không thể thiếu trên bàn tiệc và sở hữu khả năng hài hòa hoàn hảo với thực phẩm. các món ăn Việt Nam cũng rất thuận tiện để thưởng thức cộng rượu vang đỏ. những chai vang đỏ sở hữu hương vị thăng bằng, kết hợp sẽ phù hợp mang những món làm thịt chế biến sẵn, pizza, rau củ nướng… các mẫu vang đỏ đượm đà, được ủ lên men trong hậu sự gỗ sồi với hương vị cay nồng đặc biệt lại phù hợp có những món giết mổ đỏ, phomai đậm mùi, BBQ, giết hun khói…